活 97 岁怎么保养?明代御医龚廷贤的养生“秘方”:天真丸、八珍酒、异寿比天膏
一开场:今天不讲看病,讲一位 97 岁老人的“私家保养手册”
连着讲了好几位医家看病的故事,今天罗大伦要换个话题——不讲病案,讲养生。要讲的主人公,还是那位明代大医龚廷贤。
💬 罗大伦解说:为什么我对龚廷贤特别感兴趣?因为这人了不起:手段高、经验丰富、知识渊博;给人看病看得好,自己调养得更好——97 岁高龄去世。各位,明朝那个年代,活 97 岁就是神仙级的人物了。他为什么这么长寿?跟他手里各种养生秘方、经常自己炮制各种补益的东西来吃,有很大关系。
龚廷贤的书里,方子特别特别多。今天罗大伦随便挑几个他当年为自己养生做的方子,跟大家聊一聊——通过这些方子,看看古人为了保养身体下了多大功夫。
第一味:天真丸——身体虚到“形容枯槁”的人吃它
第一个方子叫天真丸,治什么?治一切虚损。
💬 罗大伦解说:什么叫虚损?形容枯槁——人瘦得像干巴了的树一样;四肢羸弱——胳膊腿没劲;饮食不进——胃口不好;肠胃泄泻——大便不成形;津液枯竭——体内体液不足。这应该是气血皆虚、津液也不足、脾胃也弱。这方子的功效,书里写得很清楚:生血补气,暖胃和脾,助颜延寿——助颜就是让你面容好,延寿就是长寿。
组方思路一看就明白:肉苁蓉补肾,鲜山药肺、脾、肾都补,当归(酒洗)养血,天门冬(去芯)滋阴生津——四味药全是补益的好东西。
天真丸怎么做?羊肉裹药,烂成泥,再加参芪术糯
做法很有意思,罗大伦说这是当文化欣赏,不一定非要做。
💬 罗大伦解说:羊肉二斤五两四钱,把筋膜皮去掉,用竹刀劈开(不用铁刀);肉苁蓉三两四钱、鲜山药三两四钱、酒洗当归四两、天门冬三两四钱,研成粉末,放到羊肉里,用线缠得紧紧的,放到酒里煮。
煮到什么程度?煮到肉烂得像泥一样。这里有个讲究——用什么酒?无灰好酒。
💬 罗大伦解说:什么是无灰酒?过去酿酒往往加石灰控制酸碱度,但中医用药讲究用无灰酒——他们认为用了石灰的酒对身体不好,容易聚痰。无灰酒就是没加过石灰、酿得好的黄酒。注意,古代说的“好酒”不是白酒——白酒古时叫烧酒,书里说的好酒都是黄酒。
肉烂如泥后捞出来,再放蜜炙的嫩黄芪(就是今天的制黄芪)一两六分、人参末一两、白术末六分——补气补脾;糯米炒熟研末三两二钱。把这些粉末和烂泥一样的羊肉合在一起,捣烂捣匀,做成梧桐子大的丸。
💬 罗大伦解说:梧桐子到底多大?大约比黄豆稍微小一点,跟赤小豆差不多大。每次吃多少?一百丸——我的天,量挺大的,古代人确实一次就吃一百丸,温酒送下,盐汤也可以,早晚各服一次。这方子治一切虚损,失血过多、虚弱至极的人用了,大有其功效。
乌鸡白凤丸,就从他书里来
说到这,罗大伦提了一个特别有名的例子——乌鸡白凤丸。
💬 罗大伦解说:龚廷贤书里有乌鸡丸、白凤丸两种药,后世把这两种合在一起,就成了乌鸡白凤丸——多少人受益啊!他书里这样的方子多去了,全是公布出来有益于身体的。可惜我们现在开发得远远不够。
第二味:八珍酒——每天一小盏,气血双补还祛风散湿
第二个方子叫八珍酒。八珍大家都熟——四君子汤加四物汤,气血双补。龚廷贤这酒的组方,就是在八珍的基础上又加了几味。
💬 罗大伦解说:八珍酒的功效:和气血、养脏腑、调脾胃、解宿醉,强精神、悦颜色(皮肤特别好),解劳倦、补诸虚——长期服用,百病消除。关键是它跟那些又香又燥的药酒大不相同——那种酒喝完了直冒火,这个不燥。
看组方:当归(全当归,酒洗)三两、川芎(南芎)一两、白芍(煨)二两、生地黄(酒洗)四两——这是四物汤,养血;人参(去芦)一两、白术(炒)四两、白茯苓(去皮)二两、粉草(制甘草)一两半——这是四君子汤,补气。八珍打底之后,龚廷贤又加了三样:
💬 罗大伦解说:五加皮,酒洗晒干八两——量特别大!干嘛用?强筋壮骨、祛风散湿。光补不行,还要通,让经络通开,所以加五加皮。再加肥红枣(去核)四两——补脾胃;核桃肉四两——补肾。这么一凑,补益的效果就非常好。
做法:上面的药切成片,装到绢袋里(用布袋包上),放进好糯米酒四十斤里煮两炷香——时间不长;然后连酒带药放进坛子,埋到净土里五日夜——去热性;取出来再放三七日,让药性泡出来。
💬 罗大伦解说:埋土里干嘛?去火气。过去家里做膏药也一样——刚做好的膏药有火气,直接贴上会起泡,所以放地上、埋土里去火气。泡好后怎么喝?每天早晨、中午、晚上,稍微加热,喝一小盏。真的气血不足的人、上点岁数的,八珍酒每天喝一小盏,绝对对身体有好处。这就是养生。
第三味:异寿比天膏——贴肚脐、贴腰眼的“补天膏”
第三个方子最霸气,叫异寿比天膏——异寿比天,寿命跟天齐,膏是膏药的膏。
💬 罗大伦解说:书里说这药最能填精补髓、保固真精不泄、善助元阳,滋润皮肤、壮筋骨、利腰膝,治下元虚冷、五劳七伤、半身不遂、腰膝酸麻、阳痿不举;男子贴了行走康健、气力倍添、奔走如飞,女子贴了除赤白带下、血淋血崩,能通二十四道血脉,返老还童。古人写方子就是这么好玩。
这方子还有个传说——书里说**“非治人不能轻泄”**:碰到好人你才能给他讲,传给坏人必遭天谴,此方奇妙如神。
💬 罗大伦解说:这方子用药以温阳、补肾、祛湿为主,加点解毒的、补津液的。大家欣赏文化就好,千万别真去凑药自己做——黄丹什么的,你还真不一定搞得到。
这膏药怎么做?熬膏如炼丹,滴水成珠
这膏药一共多少味药?鹿茸(温阳补肾、壮督脉)、附子、牛膝(去芦)、虎胫骨(烤酥——今天用不了了,可用牛骨代替)、蛇床子(祛湿热)、菟丝子(补肾)、续断(壮筋骨、通血脉)、远志(安神)、肉苁蓉(补肾)、天门冬、麦门冬(滋阴)、杏仁(理肺气、通肠道)、生地、熟地(生地凉血、熟地补肾)、官桂(即肉桂,把虚火敛回去)、川楝子(去核,去肝火)、山萸肉(补肝肾、收涩止血)、巴戟天(补肾阳)、补骨脂(补肾固涩温阳)、杜仲(强筋壮骨)、木鳖子(解毒,专治毒疮)、肉豆蔻(调脾胃、芳香祛湿、振奋脾胃阳气)、紫梢花(补肾助阳、固精缩尿)、谷精草(疏风散热、明目)、穿山甲、火麻仁(去壳)——各一两,甘草二两。
💬 罗大伦解说:这里面有补的,有通的,还有解毒的。虎胫骨今天不能用了,用牛骨代替就可以。还有几味药——比如旧方里有的那种麻醉止痛之物,今天已经禁用了,古代方子里也有这些,咱们知道就行。
做法:药研成细末,用真香油一斤四两泡一昼夜,慢火熬;药熬干的时候下甘草粉,接着熬到发黑;下飞过的黄丹八两、黄香(就是松香)四两;用桑树枝、槐树枝、柳树枝各七寸不住手地搅拌——树枝本身也是有药性的;再下雄黄、硫黄、龙骨各二两。用铜勺挑药,滴水成珠——药膏滴进水里凝成珠子,拉起来咕噜咕噜往下滚,这就熬好了。再下母丁香、沉香、木香、乳香、没药——这五香没药,都是活血止痛的芳香药;再加麝香一钱研末、黄蜡五钱。
💬 罗大伦解说:熬膏药是个非常精细的活,火候特别讲究。我姥爷特别擅长做膏药——做好以后要放在地上、盆里去火毒,不然直接贴上就起泡。这个膏做好,储在瓷罐里封口严密,放水中浸泡五日去火毒,然后摊到红绢布上,贴到肚脐上或者两个腰眼上,每一贴六十日方换(中间也可以换)。功效不可尽数。
罗大伦的感慨:好东西都沉睡在古书里
讲完这三个方子,罗大伦感叹了一句——古代这些医家,手里都有一整套自己的养生秘方,而且人家都公布在书里了。
💬 罗大伦解说:龚廷贤的书里,这样的方子多去了——他的**《万病回春》、《寿世保元》**,那真是大宝库。乌鸡白凤丸,就是从他书里拿出来的一个乌鸡丸、白凤丸合成的,就成了后世名方。补益的药本来就有限,真的会养生的人,拿来吃一吃多好!可惜——这些东西好多不是药食同源,一般企业做不了,要批药号又特别难,所以全都沉睡在书里边。我觉得这些东西拿到海外去做,绝对大受欢迎。
“人生七十古来稀”,而龚廷贤活到 97 岁,身体还特别好——这就是调养下的功夫。罗大伦最后叮嘱一句:今天讲这些,是让大家欣赏一下古代中医的养生文化,了解古人在保养方面下了多大功夫;不是让大家把药凑齐了去熬膏——那你也凑不齐。明天,继续聊龚廷贤的养生思想。
💬 罗大伦解说:跟古人比,我们活得是不是太粗糙了?人家保养得好、做得好,可惜我们现在制药技术进步了,这些东西反而变得遥不可及。古代这些医家的养生智慧,值得我们好好想想。
根据罗大伦博士解说龚廷贤医案整理,医案出自《万病回春》《寿世保元》等。